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The ‘Briquetage de la Seille’ (Lorraine, France): proto-industrial salt production in the European Iron Age

Published online by Cambridge University Press:  02 January 2015

Laurent Olivier  and
Joseph Kovacik
Laurent Olivier
Affiliation:
1Conservateur du Département des Ages du Fer, Musée des Antiquités Nationales, 78105 Saint-Germain-en-Laye, cedex, France
Joseph Kovacik
Affiliation:
2Archaeological Development Services Ltd, Westilink Enterprise Centre, 30-50 Distillery Street, Belfast BT12 5BJ, UK
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Extract

The authors describe the first recognition of briquetage in Europe and the subsequent appreciation of the great prehistoric salt industry. Central to Iron Age production was the site of Briquetage de la Seille, where broken salt containers survive in mounds 12 metres high and half a kilometre long. New techniques map the source of brine, the workshops and the boilers. Salt production here knew two boom periods: the eighth to sixth and the second to first centuries BC.

Keywords

EuropeFranceIron Agesaltbriquetage
Type
Research
Information
Antiquity , Volume 80 , Issue 309 , 1 September 2006 , pp. 558 - 566
Copyright
Copyright © Antiquity Publications Ltd. 2006

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